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Patatas fritas de color amarillo dorado, tempura tierna con verduras o cangrejo, berlinesas esponjosas. Todas estas delicias salen de la freidora. El termómetro para freír KÜCHENPROFI garantiza resultados perfectos. Simplemente colóquelo en la olla o en la freidora mediante el clip y compruebe si la grasa ha alcanzado la temperatura ideal de aproximadamente 170-180 °C. Un método mucho más preciso y seguro que meter un palo de madera en el aceite hirviendo y ver si aparecen burbujas. Gracias al rango de temperatura ampliado de 0 a 300 °C, el termómetro también se puede utilizar para escalfar, cocinar a baja temperatura y hasta aprox. 160 °C como termómetro para dulces. Consejo para freír: Cambie el aceite como máximo después de cinco operaciones, ya que se contamina y ya no se puede calentar lo suficiente.
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