Como utensilios de cocina indispensables y atemporales, los Cocottes STAUB encontrarán un lugar en su cocina.

La Cocotte Staub es especialmente popular porque cocina teniendo en cuenta la estética; de un bonito color canela es atractiva sobre los fogones y un verdadero placer para presentar la comida en la mesa. Originarias de Francia, las Cocottes se usaron tradicionalmente como cazuelas para elaborar a fuego lento una amplia gama de recetas. Al ser de hierro colado, un material ideal para guisar, estos recipientes son muy apreciados por los mejores chefs franceses. La Cocotte redonda Staub es apta para todas las superficies de calor y también para placas de inducción y hornos. Sus dos asas, una en cada lado, hacen que sea cómoda de transportar. La Cocotte tiene un diámetro de 26 cm, una altura aproximada de 17 cm, un volumen de 5,2 l y por tanto, es adecuada para preparar comida para varios invitados. La Cocotte presenta un recubrimiento esmaltado de color negro mate en su interior. Dado que el esmalte ofrece un especial “efecto guiso” y potencia las cualidades gustativas de los alimentos, los platos preparados en la Cocotte tendrán siempre un sabor exquisito. El sabor de cada ingrediente se desarrolla en su totalidad y se combinan armoniosamente entre ellos, transformado el más sencillo de los platos en algo realmente especial.

• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
• Color intenso gracias al esmaltado «Mayólica»

Características Clave

• N° de artículo 40511-297
• Resistencia al calor (°C): 260 ºC
• Resistencia al frío (°C): -20 ºC
• Sustancia: Hierro fundido
• Peso neto: 5,70 kg
• Capacidad: 5,25 l
• Largo del producto: 32,70 cm
• Ancho del producto: 26,00 cm
• Altura del producto: 16,70 cm