$859.00
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Ya sea para cocineros o carniceros: el cuchillo es la herramienta más importante en ambos sectores. Los cuchillos profesionales Victorinox destacan por sus materiales duraderos y de alta calidad y su diseño ergonómico, además de estar cuidadosamente desarrollados para el fin previsto. Gracias a la amplia gama de productos, cada profesional encontrará el cuchillo adecuado para sus necesidades específicas. La dureza adecuada de la hoja y el ángulo de corte probado con láser garantizan una alta retención del filo. Especificidades: mango de plástico, hoja de 16 cm.
Tiene una cuchilla larga y flexible con una punta redondeada que carece de filos cortantes/ Longitud de la hoja 12 cm.
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